El proceso de elaboración de esta croqueta consiste en someter un núcleo ligero de almidones a un proceso de extrusión, con el fin de obtener una alta digestibilidad.
La segunda capa está compuesta por una cobertura apetecible de grasa animal, que la hace irresistible. Por último, añadimos proteínas animales, minerales y vitaminas mezclados en frío para preservar al máximo sus características nutricionales, sin someter los ingredientes de origen animal a una cocción adicional que podría comprometer sus propiedades proteicas.
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FROSTED